2413103 Der Garten als Lernort für nachhaltige Entwicklung Zukunftsfähig denken und handeln - Gestaltungskompetenz vermitteln Bildungsurlaub

Während dieses 5-tägigen Bildungsurlaubs möchten wir uns über das Thema „Kräuter aus dem heimischen Garten“ mit Fragen der nachhaltigen Entwicklung beschäftigen. Die Frage „Was kann ich als Einzelne*r denn schon tun?“ wird diskutiert und die eigene Selbstwirksamkeit wird beleuchtet. Anhand ausgewählter Themen der Heilpflanzen- und Wildkräuterkunde werden wir im Lernort Garten praktisch erfahren, was wir zu ausgewählten Nachhaltigkeitszielen beitragen können. Die Veranstaltung richtet sich an alle Menschen, die greifbare Ansätze zur Vermittlung von Gestaltungskompetenz für ihren beruflichen oder privaten Alltag kennenlernen möchten.
Ziele für die Teilnehmenden sind:
Kennen der Eckpfeiler der Bildung für nachhaltige Entwicklung
Erkennen und Bestimmen von üblichen, heimischen Gartenpflanzen/Heil- und Wildpflanzen und deren Verwendung
Anwendung und Vermittlung einfacher Produktionsmethoden zur Verarbeitung von Pflanzen