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Kurs abgeschlossen Fasten auf Borkum

(Exkursion, ab Do., 25.1., 19.00 Uhr )

Beim Fastenurlaub auf Borkum können Sie sich eine Woche lang vom Alltagstrubel zurückziehen, Einkehr halten, zur Ruhe kommen. Gefastet wird nach der bewährten Buchinger-Lützner-Methode. Eine Einführung in die Vollwerternährung und Wissenswertes über gesunde Lebensführung runden die Tage ab. In den Kosten sind Seminargebühren, Unterbringung und Verpflegung, Kopien, sowie Kurtaxe, vier Tage Fahrradmiete, einmal Schwimmen im Wellnessbad "Gezeitenland" und ein Abschlussgetränk enthalten - nicht aber die Anreise. Es besteht die Möglichkeit zur Bildung einer Fahrgemeinschaft. Dieses Seminar ist eine freiwillige Fastenwoche für Gesunde, in eigener Verantwortung der Teilnehmenden. Bei chronischen Erkrankungen bzw. regelmäßiger Einnahme ärztlich verordneter Medikamente ist eine Teilnahme an dieser Fastenmethode nicht möglich. Eine Reiserücktrittsversicherung wird empfohlen.

Kurs abgeschlossen Tapas - Spanische Küche mit Suso

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 17.2., 11.00 Uhr )

Der Kursleiter bringt den Teilnehmer/-innen die spanische Kultur und Küche näher. Gemeinsam werden verschiedene spanische Gerichte (Tapas) nach Originalrezepten zubereitet. Die Veranstaltung findet auf Deutsch statt, vermischt mit spanischen Vokabeln bzw. Redewendungen. Zu den Tapas wird ein Gläschen Rotwein gereicht.

Kurs abgeschlossen Kochkurs für berufstätige Singles

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 24.2., 16.00 Uhr )

Kochen für mich alleine und das noch nach der Arbeit? Ja! - denn an diesem Samstag werden einfache und schnelle Gerichte zubereitet, die wenig Zeit, Aufwand und Einkaufen erfordern und vielleicht sogar noch für den nächsten Tag reichen.
Die zubereiteten Speisen sollen im Anschluss in gemütlicher Runde gemeinsam genossen werden. Gerne können Behältnisse mitgebracht werden, um mögliche Reste mit nach Hause zu nehmen.

Kurs abgeschlossen Typische türkische Küche: Börek

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 17.3., 10.00 Uhr )

Die Türkische Kursleiterin macht die Teilnehmer/innen mir der typischen türkischen Küche bekannt. An diesem Tag werden verschieden Varianten des Börek zubereitet.
Bitte bringen Sie Geschirrtücher und Vorratsbehälter für die Kostproben mit.

Kurs abgeschlossen Tapas - Spanische Küche mit Suso

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 24.3., 15.00 Uhr )

Der Kursleiter bringt den Teilnehmer/-innen die spanische Kultur und Küche näher. Gemeinsam werden verschiedene spanische Gerichte (Tapas) nach Originalrezepten zubereitet. Die Veranstaltung findet auf Deutsch statt, vermischt mit spanischen Vokabeln bzw. Redewendungen. Zu den Tapas wird ein Gläschen Rotwein gereicht.

Kurs abgeschlossen Typische türkische Küche: Lahmacun

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 7.4., 10.00 Uhr )

Die Türkische Kursleiterin macht die Teilnehmer/innen mir der typischen türkischen Küche bekannt. An diesem Tag werden verschieden Varianten des Lahmacun zubereitet. Dazu wird ein Salat und ein Getränk gereicht.
Bitte bringen Sie Geschirrtücher und Vorratsbehälter für die Kostproben mit.

Kurs abgeschlossen Heilsame Frühlingskräuter am Wegesrand

(Außer Haus, ab Do., 12.4., 17.00 Uhr )

Nach dem Winter sind wir Menschen "ausgehungert" nach frischem Grün. Was uns die Natur direkt am Wegesrand jetzt an heilsamen Kräutern zur Verfügung stellt, wollen wir an diesem Nachmittag erkunden. Überraschende Informationen zu einigen bereits bekannten Kräutern wird es geben; Tipps zum Erkennen, Sammeln und Weiterverarbeiten und die Möglichkeit, einen Blick auf einen ganz besonderen Kräutergarten der Region zu werfen, in dem es eine kleine Kräutererfrischung zum Probieren geben wird. Bitte unbedingt wetterfeste Kleidung tragen. Wir werden ein Stückchen über unbefestigtes Gelände gehen, insofern bitte auf angemessenes Schuhwerk achten.
Wer mag, kann unterwegs gleich ein paar Kräutlein für zuhause sammeln. Hierzu bitte entsprechend einen kleinen Leinenbeutel o.ä. mitbringen.

Kurs abgeschlossen Tapas - Spanische Küche mit Suso

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 21.4., 15.00 Uhr )

Der Kursleiter bringt den Teilnehmer/-innen die spanische Kultur und Küche näher. Gemeinsam werden verschiedene spanische Gerichte (Tapas) nach Originalrezepten zubereitet. Die Veranstaltung findet auf Deutsch statt, vermischt mit spanischen Vokabeln bzw. Redewendungen. Zu den Tapas wird ein Gläschen Rotwein gereicht.

Kurs abgeschlossen Peruanische Küche

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 28.4., 11.00 Uhr )

Die peruanische Küche ist in den vergangenen Jahren immer mehr in den Mittelpunkt des Interesses von Liebhabern des guten Geschmacks und des guten Essens gerückt. War sie lange Jahre nahezu unbekannt, haben die Amerikaner und die Spanier die peruanische Küche nunmehr für sich entdeckt.
Der Kursleiter (Peruaner) wird die Vorbereitungsschritte von "Ceviche" und "Papa a la huancaína" zwei typische und peruanische Nationalgerichte zeigen, die Sie am Ende mit einem Nationalgetränk "Pisco Sour" genießen werden.

Kurs abgeschlossen Die Original Paella

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 19.5., 16.00 Uhr )

In gemütlicher Runde wird eine Paella in der Riesenpfanne zubereitet, die mit einem Gläschen Wein verkostet wird. Zudem wird noch eine Vor- und Nachspeise hergestellt.

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