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Veranstaltungen am 29.05.2021:

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Lernen Sie Alles was Sie brauchen, um aus unterschiedlichsten Pflanzen, auch aus dem eigenen Garten, ätherische Öle, Hydrolate und Aromen für Küche, Bad und Hausapotheke zu gewinnen.
Sauber verarbeitet sind Hydrolate gut und gerne 12 Monate haltbar. Ein Hydrolat im Frühjahr, aus frischen Holunderblüten, ist dann nicht nur eine tolle Grundlage für Holunderblütenlimonade, sondern kann auch im Winter, bei den ersten Anzeichen einer Erkältung, diese erfolgreich abwehren.
Hydrolate aus Zitronenmelisse, Zitronengras oder frischer Minze, in einer Duftschale verdampft, bringen im Sommer nicht nur ein erfrischendes Aroma, sondern vertreiben auch zuverlässig Fliegen und Mücken. Bettwäsche, die entweder mit Lavendelhydrolat gebügelt wird oder mit einer Sprühflasche auf diese gegeben wird, lässt Sie und Ihre Kinder prima schlafen. Und wenn Sie doch mal ein bisschen Antrieb brauchen, hilft Ihnen ein belebendes Rosmarinhydrolat, das sich natürlich auch für die Aromatisierung Ihrer Speisen eignet ohne die lästigen "Tannennadeln" im Essen.
An zwei unterschiedlichen 2ltr. Destillen stellen Sie selber Hydrolate und ätherische Öle her, bekommen einen Überblick zur Geschichte der Destillation und welche Destille Sie für welchen Zweck benötigen. Am Ende des Workshops dürfen Sie eine Probe Ihres ersten, selbst hergestellten Hydrolates / ätherischem Öl mitnehmen.

auf Warteliste Genusskochen in drei Gängen: Wild

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 29.5., 14.00 Uhr )

Zum Kochen braucht man gute Grundprodukte. In den fünf verschiedenen Kochkursen werden Grundfonds, Suppen, Saucen und deren Weiterverarbeitung, Ableitungen hergestellt. Der Küchenmeister Rudolf Biener gibt Tipps für das Bearbeiten von Fleisch, Fisch und deren Abschnitte. Sie lernen schonende Garverfahren kennen, bekommen Anregungen wie Sie gekonnt Menüs zusammenstellen und erhalten Einblicke in das Erstellen von Süßspeisen und Gebäck.
In den jeweiligen Kursen werden in der Regel saisonale und regionale Produkte verwendet.
In diesem Kurs steht Wild als Hauptgang im Vordergrund. Bitte Kochschürze und Küchenmesser mitbringen.

Anmeldung möglich Italienisch Onlinekurs: Wie gehe ich damit um?

(online, ab Sa., 29.5., 11.30 Uhr )

Warum nicht online? Digitales Lernen ist eine spannende Möglichkeit, neue Türen im Sprachenlernen zu öffnen und neue Wege zur Welt zu finden. Im ersten Teil des Kurses lernen wir den Online Unterricht kennen, im zweiten Teil folgt eine kleine Konversation. Die Probestunde umfasst die Niveaustufen von A1 - C1. Die Verbindung findet über Skype statt.

Anmeldung möglich Smartphone-Workshop für Senioren

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Sa., 29.5., 11.00 Uhr )

Immer häufiger höre ich die Frage, auf was man beim Kauf eines Smartphones achten soll und wenn das dann moderne Gerät ("HÄNDY") gekauft ist, treten immer wieder div. techn. Probleme in der Anwendung auf!
In diesem Workshop können Sie ihr Gerät mitbringen (Akku aufgeladen und PIN - soweit eingerichtet - muss dabei sein. Ich zeige Ihnen gerne an meinem (SONY bzw. Samsung-Gerät) die häufigsten Bedienungen bzw. gehe auf ihre persönlichen Bedürfnisse und Fragen ein. Was ist eine App; was bedeutet "whatsapp", kann ich noch eine SMS schreiben oder was ist denn "Messenger"? Was kann man mit dem Display bzw. den Knöpfen machen. Was macht man mit der 'Gestenbedienung', wenn keine Knöpfe mehr vorhanden sind? Wie finde ich Bluetooth oder mein W-LAN, damit ich unterwegs ins Internet oder zu google (Suchmaschine) komme. (Falls Sie schon ein google.Mail-Konto eingerichtet haben, bitte Ihre Adresse u Kennwort mitbringen). Was ist z. B. roaming u.v.m. Spielerisch untersuchen, wie die diversen Smartphones funktionieren. Vor- und Nachteile der vielen Bedienungsmöglichkeiten, bzw. was für "Sachen" brauche ich eigentlich gar nicht! In einer kleinen Gruppe ca. 10 TN können Sie Ihre Erfahrungen schildern.

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