Kursangebote >> Kursbereiche >> Gesundheit >> Ernährung / Kräuterkunde / Küche
Programmbereichsleitung:
Kirsten Trompf
04421 16-4022
kirsten.trompf@vhs-whv.de


Sachbearbeiterin, Anmeldung, Programmassistenz:
Sonja Schäfer
04421 16-4018
sonja.schaefer@vhs-whv.de

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fast ausgebucht Fotografie: Probieren geht über Studieren

(Hans Beutz Haus, ab Fr., 14.2., 17.00 Uhr )

Kennen Sie das?
Sie haben eine neue Kamera? Möchten gerne tiefer in ein neues Hobby einsteigen? Sie haben Erfahrung oder auch keine Erfahrung in der Fotografie und die Kamera will nicht so wie Sie wollen? Hier kann gemeinsam in lockerer und lustiger Runde, egal mit was für einer Kamera, Bekanntes gefestigt und Neuigkeiten zum Thema Fotografie geübt und erarbeitet werden. Es können am ersten Termin gerne gelungene, aber auch missglückte Fotos als Druck oder auf Datenträger mitgebracht und gemeinsam diskutiert werden. Bitte auch an Kamera und Bedienungsanleitung denken.

Anmeldung möglich Gesunde Ernährung nach den fünf Elementen in der TCM

(Hans Beutz Haus, ab Sa., 20.6., 14.00 Uhr )

Die ganzheitliche Ernährungslehre nach den Fünf Elementen ist ein wichtiger Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und wird seit mehreren tausend Jahren in China praktiziert.
Die Ernährung ist neben der Atmung die wichtigste Energiequelle, um unsere Lebensenergie zu bewahren. Was wir essen und wie wir essen, hat einen ganz wesentlichen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Befinden sich die Fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser im Gleichgewicht, ist der Mensch aus chinesischer Sicht gesund.
Die chinesische Medizin teilt die Nahrungsmittel nach Temperaturverhalten, Geschmack, Bezug zu den Leitbahnen und Organen und der Wirkrichtung ein. Eine Mahlzeit sollte alle fünf Geschmacksrichtungen enthalten und sich nach den Jahreszeiten richten.
Im Workshop lernen Sie das Konzept der TCM kennen und werden mit den Grundregeln der Ernährung nach den Fünf Elementen vertraut gemacht. Anhand von Beispielen und Übungen (Ernährungsprotokollen und Rezepten) erhalten Sie Anregungen für die Umsetzung zu Hause.

Anmeldung möglich Reif für die Insel - Wolken, Wind und Wellen

( ab Mo., 24.8., 19.00 Uhr )

Das Fasten mit Früchten ist eine sanfte Methode, die Ausscheidung zu fördern und somit das Körpergewebe auf schonendste Weise zu reinigen. Durch den hohen Anteil an organischen Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und Enzymen werden Vitalstoffmängel beseitigt und das Immunsystem gestärkt.
Sie werden einige Übungen aus der Zilgrei-Methode kennenlernen. Diese leicht erlernbare Methode ist hilfreich bei Kopf- und Rückenbeschwerden, Gelenkschmerzen, einseitiger Körperbelastung, Ischias oder rheumatischen Beschwerden. Auch stressbedingte Verspannungen können wunderbar durch die Zilgreiübungen beseitigt werden.
Frische würzige Seeluft am 150 Meter nahem Strand baut Sie in diesem Kurzurlaub für den Alltag wieder auf. Das Haus verfügt über Einzel- und Doppelzimmer mit Dusche und WC.
Da das Haus ab 2021 zwei Jahre renoviert wird, findet der Kurs in diesem Jahr vorerst das letzte Mal statt.

Anmeldung möglich Basenfasten - gut essen und alte Pfade verlassen

( ab Mo., 12.10., 19.00 Uhr )

Haben Sie Lust auf frische Energie? Appetit auf straffe Haut? Hunger nach mehr Wohlbefinden? Übersäuerung macht schlapp und krank. Eine Vielzahl unterschiedlicher Krankheitsbilder wird dafür verantwortlich gemacht. Das Säure-Basen-Gleichgewicht spielt nicht nur in Bezug auf den Magen und allen anderen Verdauungsorgane eine große Rolle, sondern wirkt sich auf den gesamten Körper aus. Säuren entstehen nicht nur bei Stoffwechselprozessen im Körper, sondern werden auch direkt in Form von Nahrung zugeführt. Sie entziehen dem Körper wertvolle Mineralien. Daher ist eine bewusste Ernährung mit der richtigen Mischung aus Basen- und Säurebildnern sehr wichtig. Sie erhalten Tipps für die Entsäuerung und bekommen Rezepte für zu Hause. Am letzten Abend können sich alle Teilnehmer/innen gemeinsam an einem Buffet aus selbst hergestellten Speisen ins Basen-Plus schlemmen.

Anmeldung möglich Libanesische Küche

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Do., 31.12., 10.00 Uhr )

Die libanesische Küche bietet für Veganer, Vegetarier sowie für Fisch- und Fleischliebhaber
vieles besonders Leckeres. Kochen Sie im Kreis Ihrer Bekannten und Freunde und genießen Sie anschließend gemeinsam! Das macht Spaß und liefert sicher noch Gesprächsstoff für ein nächstes Mal. Mit einfachen Zutaten werden wir zusammen Salate, Dips und warme Gerichte zubereiten.
Natürlich wird auch der Nachtisch nicht fehlen.

Keine Onlineanmeldung möglich. Bitte kontaktieren Sie unsere Hotline: 04421-164000 Die etwas andere Geburtstagsparty - Kinderkochparty

(Projekthaus Schellingstraße 19, ab Do., 31.12., 15.00 Uhr )

Du möchtest deinen Geburtstag mal etwas anders feiern und mit deinen Freunden eine coole Kochparty veranstalten? Dann bist du bei uns genau richtig! Hier kochen und backen wir und haben gemeinsam jede Menge Spaß!
Bitte bringt Vorratsbehälter, ein Geschirrtuch und eine Schürze (wenn vorhanden) mit.

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